Nước ép dưa lưới là thức uống được rất nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh dịu nhẹ và tươi mát. Đặc biệt, chúng còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết nước ép dưa lưới có công dụng gì và công thức làm nước ép từ dưa lưới ra sao chưa? Đừng bỏ lỡ tìm hiểu thông tin hữu ích trong bài viết này nhé!
Bạn đang đọc: Nước ép dưa lưới có công dụng gì? Công thức làm nước ép dưa lưới ngon, tốt cho sức khỏe
Contents
1. Nước ép dưa lưới có tác dụng gì?
Một ly nước ép dưa lưới nguyên chất 100ml chứa khoảng 30 calo cùng nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Cụ thể, các chất dinh dưỡng trong nước ép dưa lưới là chất xơ, vitamin C, vitamin B6, vitamin B9, vitamin K, Kali, Magie… Ngoài ra, trong thức uống này còn có một số dạng axit amin tìm thấy ở dạng vi lượng như tryptophan, axit aspartic, axit glutamic… Vậy nên đây không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe.
1.1. Giàu chất điện giải và nước
Trong dưa lưới có chứa khoảng 90% là nước cùng chất điện giải như kali, magie, natri, canxi… Sự kết hợp giữa nước và chất dinh dưỡng này giúp thức uống này trở thành nguồn cung cấp nước tuyệt vời cho cơ thể.
1.2. Giúp xương chắc khỏe
Trong dưa lưới có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng duy trì sự chắc khỏe của xương, bao gồm vitamin K, magie, folate…
1.3. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường ở trong máu
Mặc dù trong dưa lưới có chứa carbs làm tăng lượng đường ở trong máu tạm thời, song nó cũng cung cấp chất xơ và dưỡng chất khác góp phần kiểm soát lượng đường trong máu.
1.4. Làm đẹp da
Trong dưa lưới có chứa collagen giúp duy trì toàn vẹn cấu trúc tế bào trong các mô liên kết, đồng thời tăng tốc độ chữa lành vết thương và duy trì độ săn chắc của làn da.
1.5. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Thức uống này có khả năng kích thích tế bào hồng cầu, phục vụ hệ thống miễn dịch một cách tự nhiên nhất.
1.6. Giảm huyết áp
Trong dưa lưới có kali và natri góp phần bảo vệ sức khoẻ tim mạch, đồng thời ngăn ngừa tăng huyết áp gây hại cho cơ thể.
1.7. Thúc đẩy tiêu hoá
Hàm lượng nước cao ở trong dưa lưới giúp quá trình đi vệ sinh diễn ra trơn tru, dễ dàng hơn.
1.8. Tăng cường thị lực
Dưa lưới giàu chất beta-carotene, đây là chất giúp bảo vệ sức khoẻ của đôi mắt. Theo đó, chất này sẽ chuyển hóa thành vitamin A góp phần tăng cường thị lực và được cơ thể hấp thụ rất dễ dàng.
>>>Bạn đã biết: Dưa lưới bao nhiêu calo? 101 Lợi ích đáng kinh ngạc từ dưa lưới
2. Công thức làm nước ép dưa lưới thơm ngon và bổ dưỡng
2.1. Làm nước ép dưa lưới nguyên chất
Nguyên liệu gồm có: dưa lưới 1 quả, đường (gia giảm tuỳ vào khẩu vị), đá viên.
- Bước 1: Dưa lưới rửa sạch gọt bỏ vỏ, sau đó cắt đôi trái dưa lưới. Dùng dao lọc bỏ phần ruột dưa lưới rồi cắt dưa thành tức khúc nhỏ để dễ dàng cho vào máy ép.
- Bước 2: Cho dưa lưới đã cắt vào máy ép để ép lấy nước.
- Bước 3: Đổ phần nước ép thu được vào ly, cho thêm một ít đường tuỳ vào khẩu vị. Sau cùng thêm 1 ít đá viên là có thể nhâm nhi ngay rồi.
Thành phẩm nước ép dưa lưới thơm mát, có vị ngọt thành, uống vào một ngụm là bạn đã cảm thấy sự mát lạnh, dễ chịu rồi.
2.2. Nước ép dưa lưới bạc hà
Nguyên liệu gồm có: ½ quả dưa lưới, vài lá bạc hà, ½ quả chanh.
- Bước 1: Đối với dưa lưới, dùng dao cắt bỏ phần vỏ để lấy thịt quả màu vàng. Lá bạc hà nhặt rửa sạch, để ráo nước. Quả chanh vắt lấy nước cốt.
- Bước 2: Bỏ dưa lưới và lá bạc hà vào máy ép lần lượt. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng máy xay để xay hỗn hợp rồi đem lọc qua rây để thu được nước ép.
- Bước 3: Cho thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp rồi thưởng thức.
Nước ép dưa lưới bạc hà rất dễ dàng thực hiện, mang đến một thức uống chua nhẹ và dịu mát.
Tìm hiểu thêm: Thực hư chuyện nằm võng bị đau lưng và hướng giải quyết
2.3. Nước ép dưa lưới cà rốt
Nguyên liệu gồm có: ⅓ quả dưa lưới, 1 củ cà rốt, 1 quả dưa chuột, ½ quả chanh.
- Bước 1: Đối với dưa lưới cắt bỏ vỏ, bổ thành miếng vừa ép. Dưa chuột và cà rốt nên chọn mua thực phẩm hữu cơ, sau đó ngâm kỹ, rửa sạch để có thể tận dụng lớp vỏ nhiều dưỡng chất bên ngoài.
- Bước 2: Cho vào máy ép, ép luân phiên dưa lưới, dưa chuột và cà rốt.
- Bước 3: hoà tan nước cốt chanh rồi thưởng thức đồ uống thôi.
Công thức pha trộn hoàn hảo giữa nước ép dưa lưới, cà rốt và dưa chuột tạo nên thức uống có màu sắc bắt mắt, vị ngọt thanh dễ chịu, đặc biệt giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể.
2.4. Nước ép dưa lưới thơm
Nguyên liệu gồm có: ⅓ quả dưa lưới, ½ quả thơm, lá bạc hà. ½ quả chanh.
- Bước 1: Quả thơm cắt vỏ, không cần bỏ mắt và cắt thành từng miếng vừa ép. Dưa lưới hãy nạo phần ruột phần ruột vàng bên trong (hoặc có thể giữ lại cả hạt). Chanh vắt lấy nước cốt.
- Bước 2: Ép xen kẽ dưa lưới, thơm và lá bạc hà.
- Bước 3: Khuấy đều hỗn hợp thu được với nước cốt chanh là có thể nhâm nhi rồi.
Công thức nước ép dưa lưới và thơm tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, lá bạc hà giúp tăng thêm hương vị để bạn thưởng thức đồ uống “chuẩn mùa hè”.
2.5. Nước ép dưa lưới ổi
Nguyên liệu gồm có: ⅓ quả dưa lưới, 1 quả ổi, 1 quả chanh dây, ½ quả chanh.
- Bước 1: Rửa sạch tất cả nguyên liệu, để ráo nước. Dưa lưới và chanh dây nạo lấy phần thịt và hạt. Ổi cắt miếng vừa ép, đối với quả ổi quá cứng nên cắt bỏ hạt đi.
- Bước 2: Cho tất cả những nguyên liệu như dưa, chanh dây, ổi lần lượt vào máy ép.
- Bước 3: Thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp thu được để bảo quản nước ép tốt hơn.
2.6. Nước ép dưa lưới táo
Nguyên liệu gồm: ¼ quả dưa lưới, ¼ trái thơm, 1 trái táo…
- Bước 1: Dưa lưới rửa sạch, cách đôi để bỏ hạt, sau đó cắt thành các miếng vừa ép. Táo rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ. Thơm mua về gọt sạch vỏ, bỏ mắt và cắt thành miếng nhỏ.
- Bước 2: Cho lần lượt dưa lưới, thơm, táo vào máy ép rồi ép lấy nước, vậy là đã hoàn thành rồi.
- Bước 3: Rót ly nước ép dưa lưới và táo vào ly, thêm đá viên và trang trí tuỳ thích. Màu sắc của ly nước sẽ rất đẹp mắt và hấp dẫn đó.
3. Hướng dẫn cách chọn mua dưa lưới ngon
Sau đây là cách để bạn lựa chọn được những trái dưa lưới chín, ngọt và mọng nước, cùng lưu ý nhé:
- Dựa vào màu sắc bên ngoài: Vỏ dưa lưới màu vàng thường ngọt hơn nhiều.
- Cầm thử dưa lưới: Bởi vì bên trong dưa lưới chủ yếu là nước thì hãy cầm thử xem quả dưa có nặng tay hay không. Ngoài ra, hãy thử gõ nhẹ vào thân quả, nếu nghe được tiếng hạt lăn bên trong đó hoặc là âm thanh rỗng thì tức là quả đã chín rồi đó.
- Ngửi mùi: Dưa lưới chín thường sẽ có mùi thơm thoang thoảng và rất dễ chịu đấy.
- Một lưu ý nho nhỏ trong cách chọn dưa lưới là kể cả vẻ ngoài có màu vàng ươm nhưng vỏ đã héo thì có khả năng quả dưa đó đã bị hái sớm, chúng không chín và ngọt như mong muốn.
>>>>>Xem thêm: Ngủ ít có tác hại gì: 9 rủi ro nguy hiểm khi thiếu ngủ
>>>Đọc thêm: Cách trồng dưa lưới cho trái ngọt, đạt năng suất cao
Trên đây là những thông tin hữu ích về nước ép dưa lưới mà Bloggiamgia.edu.vn muốn gửi đến bạn đọc. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm mẹo vặt thật hay để vào bếp trổ tài làm những ly nước ép tươi ngon thơm mát cho mình và những người thân yêu.
>>>Đọc thêm:
- Nước ép lê
- Nước ép bí đao
- Nước ép dưa hấu
- Nước ép cóc
- Nước ép mận
- Nước ép ổi
- Nước ép cam cà rốt
- Nước dứa ép
- Nước ép bưởi
