Bánh mì sandwich là một loại thực phẩm rất quen thuộc không chỉ với học sinh, sinh viên mà còn được giới công sở ưu ái lựa chọn. Tuy nhiên, một hạn chế dễ thấy ở món ăn này đó chính là hạn sử dụng khá ngắn. Đồng thời, không phải ai cũng biết cách bảo quản sandwich để tránh được tình trạng ẩm, mốc.
Bạn đang đọc: Hướng Dẫn Cách Bảo Quản Sandwich Hiệu Quả
Vậy làm thế nào để bảo quản sandwich được lâu? Hãy cùng Bloggiamgia.edu.vn đi tìm hiểu ngay nhé.
Contents
1. Hạn Sử Dụng Của Sandwich Là Bao Lâu?
Sandwich là một loại thực phẩm có hạn sử dụng rất ngắn. Dù là bạn mua ở các cửa hàng hay tự làm tại nhà thì cũng không thể giữ cho bánh luôn tươi ngon trong một thời gian dài. Do đặc thù là một loại thực phẩm dùng ngay nên sandwich rất dễ mất đi chất lượng vốn có nếu bạn không bảo quản đúng cách.
Thông thường, sandwich được nhà sản xuất khuyên nên dùng hết trong ngày. Đối với một số sandwich tự làm tại nhà không chứa chất bảo quản thì chỉ có thể dùng trong khoảng 3 đến 4 ngày ở môi trường nhiệt độ phòng.
Một trong những nguyên nhân làm cho sandwich của bạn không thể ăn được đó là sự xâm hại của vi khuẩn và nấm mốc. Vậy nên bạn cần tìm hiểu một số cách bảo quản để sandwich có thể dùng được lâu hơn.
2. Cách Bảo Quản Sandwich Hiệu Quả
Khác với các loại bánh mì truyền thống của Việt Nam, sandwich là loại bánh mềm, có kết cấu giống như phần ruột bánh mì truyền thống. Vậy cách bảo quản sandwich sao cho hiệu quả? Để sandwich giữ được độ thơm ngon và không quá khô, bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây.
2.1 Cách Bảo Quản Sandwich Trong Ngăn Đá Tủ Lạnh
Tủ lạnh là một môi trường giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả, làm tăng thời gian sử dụng cho thực phẩm. Chẳng những giúp bạn bảo quản tốt các loại thực phẩm tươi sống mà tủ lạnh còn có thể giúp bạn bảo quản sandwich một cách hiệu quả nữa đấy.
Bạn nên bảo quản sandwich trong ngăn đá tủ lạnh thay vì ngăn mát, cách này có thể giúp hạn chế tình trạng bánh mì bị khô. Trước tiên, hãy bỏ sandwich vào những túi zip hoặc hút chân không. Điều này có thể giúp bánh mì ít tiếp xúc với không khí, giữ được tính chất vốn có của nó.
Khi ăn, bạn chỉ cần lấy sandwich ra khỏi tủ lạnh và rã đông thì có thể dùng được. Tuy nhiên, đây chỉ là một cách “chữa cháy”. Vì chắc chắn, chất lượng của sandwich sẽ giảm dần nếu bạn để quá lâu.
2.2 Cách Bảo Quản Sandwich Bằng Cần Tây
Cần tây là một loại thực phẩm giúp khử mùi rất tốt, bên cạnh đó còn giúp giữ thức ăn không bị ẩm mốc thêm một thời gian ngắn. Nếu bạn rơi vào trường hợp mua quá nhiều sandwich mà ăn không hết thì cần tây là một gợi ý hay dành cho bạn. Cần tây có thể giúp bạn giữ cho sandwich không bị hỏng trong vòng 1 – 2 ngày.
Với cách này, bạn chỉ cần một vài thao tác đơn giản. Đầu tiên, đem cần tây đi rửa thật sạch và để ráo. Khi cần tây đã thật sự khô ráo, hãy bỏ cần tây vào túi zip có bánh mì sandwich. Sau đó đặt ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.
2.3 Cách Bảo Quản Sandwich Bằng Táo Hoặc Khoai Tây
Táo và khoai tây là hai loại thực phẩm giúp hút ẩm tốt. Điều này có khả năng giúp hạn chế sự xâm nhập của vi khuẩn có hại. Đặc biệt là đối với bánh mì sandwich, khi bạn đặt một vài lát khoai tây hoặc táo vào túi bánh mì sandwich thì có thể giúp sandwich giữ được độ mềm, ngon thêm 2 – 3 ngày.
3. Cách Nhận Biết Sandwich Bị Hỏng
Sandwich là một loại thực phẩm chỉ sử dụng được trong thời gian rất ngắn, thông thường là từ 1 đến 3 ngày. Và bánh mì sandwich bị hỏng rất dễ nhận biết bằng mắt thường nếu bạn chú ý đến một số đặc điểm như sau:
- Nấm mốc: Bánh mì sandwich xuất hiện những đốm lạ bên trên bề mặt, thường là những vệt màu trắng, xanh, hồng hoặc đen. Đây là dấu hiệu cho thấy sandwich đã bị vi khuẩn, nấm xâm nhập, không thể dùng được nữa.
Tìm hiểu thêm: Những cách chữa mất ngủ hiệu quả không dùng thuốc tại nhà
- Có mùi lạ: Nếu bạn để sandwich quá lâu và bạn đang nghi ngờ về chất lượng của bánh thì có một cách để nhận biết bánh mì có còn dùng được hay không chính là hãy ngửi nó. Nếu sandwich có mùi lạ, không còn mùi thơm đặc trưng của bột bánh thì bạn hãy đem đi bỏ ngay.
- Có vị lạ: Khi sandwich hết hạn thường sẽ mất đi hương vị thơm ngon vốn có của nó. Khi nếm thử nếu thấy bánh có vị lạ. Có thể vị chua hoặc đắng. Lúc này thì bạn nên đem bỏ đi ngay để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe nhé!
4. Top 5 Món Ngon Với Sandwich Vừa Ngon Vừa Đơn Giản
4.1 Sandwich dưa leo
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich
- Dưa leo
- Dream cheese
- Sốt mayonnaise
- Thì là
- Tiêu
Cách làm:
- Bước 1: Dưa leo đem rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát mỏng.
- Bước 2: Cho hỗn hợp gồm: 4 muỗng dream cheese, 3 muỗng sốt mayonnaise vào chén và khuấy đều lên.
- Bước 3: Phết 1 lớp kem dày lên trên bề mặt 2 miếng sandwich, đặt các lát dưa leo lên trên. Sau đó cắt nhỏ thì là rắc lên trên 2 mặt bánh.
- Bước 4: Rắc tiêu lên trên, áp hai mặt sandwich vào nhau. Sau đó cắt đôi và thưởng thức.
4.2 Sandwich cá ngừ
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich
- Cá ngừ
- Hành tây
- Cà chua
- Dưa leo ngâm
- Cần tây
- Sốt mayonnaise
- Phô mai lát cheddar
- Bơ
- Ớt bột
- Tiêu
- Nước cốt chanh
Cách làm:
- Bước 1: Cắt hành tây, cần tây, dưa leo ngâm thành hình hạt lựu. Cà chua cắt lát mỏng.
- Bước 2: Cho hỗn hợp bao gồm: hành tây, cần tây, dưa chuột, sốt mayonnaise, ớt bột, nước cốt chanh vào tô và trộn đều.
- Bước 3: Đun chảy bơ. Sau đó quét thật đều lên trên hai mặt 2 lát bánh sandwich và đem lên chảo nướng vàng.
- Bước 4: Cho phô mai lát, cá ngừ và cà chua lên trên.
- Bước 5: Cắt đôi miếng sandwich và thưởng thức.
4.3 Sandwich bơ
Nguyên liệu:
- Bánh mì sandwich
- Thịt nguội
- Trứng
- Cà chua
- Xà lách
- Phô mai cheddar
- Bơ
>>>>>Xem thêm: Đầu tháng kiêng ăn gì? Danh sách những loại trái cây và món ăn cần tránh
Cách làm:
- Bước 1: xà lách đem rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch cắt lát mỏng.
- Bước 2: Bơ đem rửa sạch, lấy phần thịt, bỏ hạt và cho vào chén, dầm nát. Thêm một chút muối và chanh, sau đó trộn đều lên.
- Bước 3: Bỏ một ít dầu vào chảo, chiên trứng vừa chín tới. Sau đó bỏ ra dĩa.
- Bước 4: Quét bơ lên bánh mì sandwich, tiếp theo để lần lượt bao gồm: thịt nguội, xà lách, sốt mayonnaise, trứng, phô mai lên trên miếng sandwich.
- Bước 5: Lấy một lát bánh mì khác áp lên. Sau đó cắt đôi và thưởng thức.
Trên đây là những chia sẻ về cách bảo quản sandwich dành cho bạn. Sandwich là một loại thực phẩm rất dễ bị hỏng nếu bạn không biết cách bảo quản. Bảo quản sandwich đúng cách sẽ giúp bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình bạn.
Bloggiamgia.edu.vn hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ giúp cho bạn hiểu hơn về cách bảo quản, cách nhận biết dấu hiệu khi bánh mì sandwich hỏng. Đồng thời giúp bạn xây dựng thực đơn phong phú về món ăn tiện lợi này nhé.
