Khi con bước vào giai đoạn ăn dặm, có không ít các mẹ thắc mắc về cách lên thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi như thế nào là hợp lý, giúp con ăn ngon miệng và tăng cân đều. Một số thông tin trong bài viết của Bloggiamgia.edu.vn dưới đây sẽ giúp bạn tự lên thực đơn cho các con một cách khoa học, hợp lý nhất. Cùng tham khảo và tìm hiểu nhé!
Bạn đang đọc: Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cân đều
Contents
1. Trẻ 10 tháng ăn được gì và không ăn được gì?
Ở bất kỳ giai đoạn ăn dặm nào, cha mẹ cũng cần quan tâm đến việc trẻ ăn được những gì và không ăn được những gì, từ đó đưa ra những thực đơn phù hợp cho trẻ. Vậy trẻ 10 tháng có thể bổ sung gì và nên hạn chế những thực phẩm gì?
- Thực phẩm trẻ 10 tháng có thể ăn
Trẻ 10 tháng có thể ăn nhiều loại thực phẩm an toàn và có lợi cho sự phát triển của trẻ như: thịt lợn, gà, bò, cá, lòng đỏ trứng gà, cơm, mì ống, bánh mì, khoai lang, ngũ cốc, rau xanh, đậu hà lan, cà rốt, khoai tây, bí đỏ….
- Thực phẩm trẻ 10 tháng tuổi nên tránh
Trong quá trình ăn dặm, các mẹ nên tránh cho bé ăn các loại thức ăn khiến bé dễ bị nghẹn, khó nhai, khó nuốt như các loại rau củ, trái cây nguyên miếng, các loại hạt chưa được xay nhuyễn…
Hạn chế các loại thực phẩm có thể khiến trẻ bị dị ứng như: sữa bò, hải sản, đậu nành… Điều này còn tùy thuộc vào thể trạng riêng của trẻ nên cha mẹ cần để ý con trong suốt quá trình ăn dặm, từ đó có những điều chỉnh phù hợp nhất.
2. Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng đủ dưỡng chất, giúp bé ngon miệng
Trẻ 10 tháng tuổi có thể ăn được nhiều thứ, do đó thực đơn của trẻ cũng khá đa dạng, các mẹ có thể đổi món để tăng khẩu vị cho trẻ. Dưới đây là một số thực đơn đủ dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng, tăng cân đều mà các mẹ có thể tham khảo và áp dụng:
2.1. Cháo thịt bò khoai tây
Cháo luôn là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng. Các mẹ có thể nấu cháo thịt bò khoai tây giàu chất dinh dưỡng, hương vị mới lạ cho bé yêu nhé.
Chuẩn bị
- Thịt bò: 30g
- Khoai tây: 30g
- Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ
- Cà rốt: 30g
- Dầu oliu: 5g
- Hành khô: 1 củ
- Rau mùi: vài nhánh
Cách thực hiện
- Thịt bò đem rửa sạch, loại bỏ gân rồi xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Các mẹ nên căn cứ theo mức độ ăn thô của bé để căn chỉnh cho phù hợp.
- Khoai tây, cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ
- Xào thịt bò sơ cho thịt săn lại, sau đó cho thêm gạo tẻ đã vò sạch, nước và khoai tây, cà rốt vào ninh nhừ. Khi tất cả các nguyên liệu đã chín, hạt gạo đã nở bung thì có thể tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, thêm một chút dầu oliu và rau mùi vào để tăng độ béo và hương vị cho món cháo.
2.2. Cháo hạt sen thịt gà
Cháo hạt sen thịt gà chứa nhiều dưỡng chất, là món ăn dễ thực hiện trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng. Cháo cung cấp chất đạm, chất béo, tinh bột, giúp trẻ tăng cân đều đặn. Hương vị của cháo hạt sen thịt gà cũng rất phù hợp với các bé, các mẹ có thể tham khảo và thực hiện nhé.
Chuẩn bị
- Đùi gà: 1 chiếc, tốt hơn hết là sử dụng gà ta để cháo ngọt hơn
- Xương ức gà: 2 phần
- Gạo nếp, gạo tẻ: mỗi thứ 1 nắm nhỏ
- Hạt sen khô đã bỏ tâm: 1 bát nhỏ
- Dầu oliu: 5g
Cách thực hiện
- Đùi gà và xương ức gà đem rửa sạch rồi luộc chín. Đợi khi đùi gà nguội thì bạn đem đùi xé thành sợi nhỏ.
- Vò sạch gạo nếp, gạo tẻ, hạt sen rồi cho vào nồi nấu cùng với nước luộc gà.
- Thịt gà đã xé đem phi thơm cùng với hành và dầu ăn. Đợi khi gà chín thì bạn có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
- Khi cháo và hạt sen đã chín nhừ, bạn cho thêm thịt gà vào khuấy đều, đến khi sôi lại một lần nữa thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, cho thêm dầu ăn hoặc dầu oliu rồi cho bé thưởng thức.
2.3. Cháo thịt heo rau ngót
Thịt heo chứa nhiều chất đạm, chất béo và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Rau ngót chứa nhiều chất xơ, vitamin, sắt… Cháo thịt heo rau ngót là món ăn bổ dưỡng trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng tuổi, giúp bé ăn ngon miệng hơn và có nhiều hứng thú với bữa ăn.
Chuẩn bị
- Gạo tẻ, gạo nếp: Mỗi thứ 1 nắm nhỏ
- Thịt heo: 30g
- Rau ngót: 30g
- Dầu oliu: 5g
- Hành khô: 1 củ
Cách thực hiện
- Rửa sạch rau ngót rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn tùy theo mức độ ăn thô của trẻ.
- Thịt heo rửa sạch và băm nhỏ, xào thơm cùng với hành khô.
- Vò sạch gạo đã chuẩn bị, cho thêm nước và thịt heo đã phi thơm vào nồi để ninh cho đến khi cháo nhừ thì cho rau ngót vào khuấy đều. Đợi khi cháo sôi lại một lần nữa thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, cho thêm dầu oliu hoặc dầu ăn để giúp cháo thêm béo ngậy.
Tìm hiểu thêm: Sữa công thức pha để được bao lâu?
2.4. Súp bí đỏ cá hồi cho bé 10 tháng tuổi
Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là chứa nhiều protein tốt, sắt, vitamin D, B, kali, đặc biệt là có chứa nhiều Omega-3 rất tốt cho cơ thể. Cá hồi chứa ít chất béo bão hòa nên rất tốt cho các bé.
Chuẩn bị
- Yến mạch: 40g
- Cá hồi: 25g
- Bí đỏ: 20g
- Sữa tươi không đường: 1 hộp
Cách thực hiện
- Ngâm yến mạch với nước từ 5-7 phút để yến mạch mềm hơn
- Cá hồi rửa sạch, bỏ da và ngâm trong sữa tươi không đường khoảng 20 phút để loại bỏ mùi tanh.
- Vớt cá hồi ra và đem hấp chín cùng với gừng. Khi cá chín thì băm nhỏ cá tùy theo mức độ ăn thô của từng bé.
- Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Đem hấp chín rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
- Nấu yến mạch cùng với nước cho đến khi nở đều thì cho thêm cá hồi, bí đỏ rồi khuấy đều. Đợi cho nồi súp sôi khoảng 5 phút là bạn có thể tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, đợi cháo nguội rồi cho bé thưởng thức.
Lưu ý: Nếu bé không thích yến mạch, bạn có thể thay thế yến mạch bằng gạo để nấu thành món cháo cá hồi bí đỏ thơm ngon.
2.5. Cháo trứng gà khoai lang
Cháo trứng gà khoai lang cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất xơ, tinh bột, canxi, cung cấp đủ năng lượng cho bé mỗi ngày. Khoai lang còn cung cấp chất xơ và tinh bột cho trẻ, tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón rất hiệu quả.
Chuẩn bị
- Khoai lang: 1 củ
- Lòng đỏ trứng gà: 1 chiếc
- Sữa công thức: 1 muỗng
- Gạo tẻ: 1 nắm
Cách thực hiện
- Vò sạch gạo rồi cho vào nước để nấu cháo
- Khoai lang đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng vừa ăn. Đem khoai lang hấp chín rồi nghiền nhỏ và trộn cùng với sữa công thức.
- Khi cháo đã chín mềm, cho khoai lang đã chuẩn bị vào rồi khuấy đều, đợi khi cháo sôi lại thì tắt bếp.
- Múc cháo ra bát, cho thêm một ít dầu ăn để tăng độ béo cho cháo, đợi cháo bớt nguội là có thể cho bé ăn.
2.6. Cháo lươn cà rốt ăn dặm cho bé
Lươn có chứa nhiều chất dinh dưỡng, giúp bổ sung chất béo và chất đạm cho trẻ. Trong khi đó, cà rốt chứa nhiều vitamin như vitamin B6, photpho, có lợi cho thị lực của trẻ. Cháo lươn cà rốt là món ăn phù hợp trong thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng, vừa đủ chất dinh dưỡng lại rất dễ thực hiện.
Chuẩn bị
- Gạo tẻ: 1 nắm nhỏ
- Cà rốt: ½ củ
- Lươn: 20g
- Hành lá
Cách thực hiện
- Sơ chế lươn cho sạch để loại bỏ mùi tanh, đem hấp chín rồi gỡ thịt lươn ra để nấu cháo. Phi thơm thịt lươn cùng với hành khô để chuẩn bị cho vào cháo.
- Cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ tùy theo mức độ ăn thô của bé.
- Vò sạch gạo rồi đem nấu cháo, cho thêm cà rốt vào ninh đến khi cháo nhừ thì thêm lươn vào.
- Múc cháo ra bát và cho thêm một ít hành lá để tăng mùi vị.
>>>>>Xem thêm: Sờ bụng thế nào biết có thai? Cách này đúng hay sai?
Thực đơn ăn dặm cho bé 10 tháng trên đây hy vọng đã giúp các mẹ biết thêm những món mới để nấu cho bé. Đây là những món ăn bổ dưỡng, phù hợp với độ tuổi của các bé, sử dụng những nguyên liệu an toàn cho trẻ, do đó các mẹ có thể yên tâm và thực hiện theo nhé.
