Trong bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt thì ớt chuông là thực phẩm không mấy xa lạ. Ớt chuông có hương vị rất đặc trưng, quan trọng là nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vậy nên thực phẩm này được nhiều chị em lựa chọn đưa vào thực đơn giảm cân. Tuy nhiên bạn có biết ớt chuông bao nhiêu calo? Ăn ớt chuông có giúp chúng ta giảm cân hiệu quả? Hãy cùng Bloggiamgia.edu.vn tìm hiểu thông tin này trong bài viết sau đây nhé!
Bạn đang đọc: Ớt chuông bao nhiêu calo? Ăn ớt chuông có giảm cân được không?
Contents
1. Ớt chuông bao nhiêu calo?
Ớt chuông bao nhiêu calo? Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong 100 gram ớt chuông sẽ chứa khoảng 20 – 30 calo. Vậy nên tuỳ vào khối lượng ớt chúng ta ăn mà lượng calo sẽ thay đổi. Tuy nhiên người ta ước lượng rằng một quả ớt chuông thông thường cũng chỉ nặng khoảng 150 gram. Do đó lượng calo cũng tăng lên không đáng kể.
Như vậy, ớt chuông là thực phẩm hoàn toàn phù hợp để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng, có thể giúp chị em đạt được cân nặng lý tưởng như mong muốn. Bên cạnh đó, ớt chuông còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Các chuyên gia đã chỉ ra rằng, một quả ớt chuông mới hái trên cây xuống có đến 92% là nước, phần còn lại là carbs, một lượng nhỏ chất béo và chất đạm. Cụ thể, trong 100gr ớt chuông thì thành phần dinh dưỡng như sau:
- Nước: 92%
- Đường: 2 gram
- Chất xơ: 1 gram
- Chất béo: 3 gram
- Chất đạm: 1 gram
- Carbs: 6 gram
2. Vì sao ăn ớt chuông giúp giảm cân?
Trong các bữa ăn kiêng của chị em, ớt chuông không phải là thực phẩm xa lạ. Như đã giải đáp ớt chuông bao nhiêu calo trước đó, thì với 20 – 30 calo trong 100gr ớt chuông, chúng ta sẽ không bị tăng cân.
Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng, bên trong ớt chuông còn có chất CH-19. Chất này có thể ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của các tế bào mỡ nhỏ, từ đó giảm tối đa việc hình thành lượng mỡ và gây ra tình trạng béo phì.
Bên cạnh đó, trong ớt chuông còn có chất cay capsaicin với khả năng sinh nhiệt rất lớn giúp cơ thể đốt cháy lượng chất béo vô cùng hiệu quả. Như vậy sau khi ăn, cơ thể đã sử dụng lượng calo nhiều hơn. Hơn thế nữa, chất cay capsaicin này còn góp phần tăng cường trao đổi chất, đặc biệt là thận. Từ đó giúp chúng ta no lâu hơn, hạn chế cảm giác đói, tăng hiệu quả giảm cân gấp bội.
Như vậy có thể thấy rằng, chỉ với việc bổ sung ớt chuông vào thực đơn mỗi ngày, bạn đã có thể giảm cân an toàn, hiệu quả. Không chỉ vậy, thực phẩm này còn là nguồn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời cho cơ thể.
3. Công dụng của ớt chuông đối với sức khỏe
Sau khi nắm được 100gr ớt chuông bao nhiêu calo và công dụng giảm cân của thực phẩm này. Có thể bạn sẽ bất ngờ hơn nữa với những công dụng sức khoẻ mà ớt chuông mang lại đấy.
Tăng cường thị lực
Hiện nay, chứng suy giảm thị lực xảy ra khá phổ biến. Trong đó có thể kể đến thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Nguyên nhân dẫn đến những tình trạng này là do lão hóa, nhiễm trùng và có thể là do chế độ dinh dưỡng không phù hợp.
Trong ớt chuông có chứa lutein và zeaxanthin. Đây là 2 thành phần thuộc nhóm sắc tố carotenoid giúp cải thiện thị lực, bảo vệ võng mạc khỏi tác động của quá trình oxy hóa. Hơn thế nữa, nếu thường xuyên ăn thực phẩm giàu carotenoid thì chúng ta sẽ hạn chế được nguy cơ bị đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Vậy nên bổ sung ớt chuông vào bữa ăn mỗi ngày chính là cách để bảo vệ đôi mắt khỏe dài lâu.
Giảm thiểu nguy cơ thiếu máu
Hiện nay rất nhiều người gặp phải tình trạng thiếu máu, khiến khả năng vận chuyển oxy trong máu bị giảm đáng kể. Nguyên nhân tình trạng này là do cơ thể thiếu sắt để vận hành, từ đó dẫn đến tình trạng suy nhược và mệt mỏi.
Ớt chuông là nguồn cung cấp sắt lớn, đồng thời rất giàu vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt hiệu quả hơn. Như vậy, nếu chúng ta ăn ớt chuông với các thực phẩm giàu sắt sẽ giúp cơ thể bổ sung sắt tốt hơn, từ đó hạn chế nguy cơ thiếu máu.
Tìm hiểu thêm: Làm sao để ngày Tết không còn áp lực với mọi người?
Tốt cho tim mạch
Ớt chuông chứa lượng chất chống oxy hóa rất cao, nhờ đó có thể đẩy lùi các gốc tự do gây bệnh. Không chỉ thế, thực phẩm này còn làm giảm cholesterol có hại trong máu, nhằm hạn chế nguy cơ mắc phải nhiều bệnh mãn tính nguy hiểm như ung thư hoặc là tim mạch. Đặc biệt, chất phytonutrients dồi dào trong ớt chuông còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và duy trì huyết áp ổn định.
Có lợi cho hệ tiêu hóa
Ớt chuông là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và rất có lợi cho hệ tiêu hoá. Không chỉ làm sạch đường ruột, ớt chuông còn có thể tiêu diệt các vi khuẩn có hại, giúp đường ruột thải độc tốt hơn, từ đó giúp cơ thể hạn chế bệnh lý liên quan đến hệ tiêu hoá.
Cải thiện tâm trạng và giấc ngủ
Với những ai thường xuyên căng thẳng, mệt mỏi thì ớt chuông được xem là “liều thuốc an thần”. Trong thực phẩm này có rất nhiều magie và vitamin B6 giúp điều hòa tinh thần, giảm stress và tăng cường miễn dịch tự nhiên.
Hơn thế nữa, vitamin B6 còn kích thích sản sinh melatonin giúp chúng ta ngủ sâu giấc hơn sau ngày dài mệt mỏi. Đặc biệt với phụ nữ, ớt chuông góp phần hỗ trợ giảm triệu chứng tiền kinh nguyệt như mệt mỏi, cáu gắt, đau nhức,… hiệu quả.
Làm sáng da, giúp da đàn hồi tốt hơn
Giống như nhiều loại rau củ quả khác, ớt chuông cũng có khả năng làm sáng da, đẹp da. Thực phẩm này giúp chống lại quá trình oxy hoá. Thành phần vitamin C trong ớt chuông còn kích thích sản sinh collagen giúp da thêm săn chắc và khỏe mạnh.
Bên cạnh đó, chất Phytonutrients của ớt chuông còn có khả năng kích hoạt cơ chế tự chữa lành của cơ thể đối với những vết thương để lại do mụn trứng cá, phát ban hoặc các bệnh nhiễm trùng da khác gây nên.
4. Những thực phẩm nào không nên ăn cùng ớt chuông?
Đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nên thực phẩm này đã trở nên quen thuộc trong thực đơn. Tuy nhiên có một số thực phẩm không nên ăn cùng ớt chuông để tránh mắc phải những vấn đề không mong muốn. Đây cũng là thông tin quan trọng bên cạnh vấn đề ớt chuông bao nhiêu calo đấy nhé:
- Dưa chuột: Trong dưa leo có men phân huỷ vitamin nên khi ăn ớt chuông cùng dưa leo, cơ thể sẽ không nhận được mức vitamin tối ưu từ ớt chuông.
- Hạt hướng dương: Trong hạt hướng dương có vitamin E, khi gặp sắt trong ớt chuông sẽ gây khó khăn cho việc tiêu thụ vitamin E.
- Rau mùi tây: Rau mùi có enzym phân hủy vitamin C, do đó không nên dùng chung với thực phẩm giàu vitamin C như ớt chuông.
>>>>>Xem thêm: Cách ngủ không mơ, thẳng giấc tới sáng
5. Gợi ý cách chế biến món ăn giảm cân từ ớt chuông đơn giản
Ớt chuông xào
Đây là món ăn quen thuộc, dễ làm và phù hợp với chế độ ăn kiêng. Ớt chuông xào mang hương thơm đặc trưng, vị cay thoang thoảng vô cũng kích thích vị giác và rất dễ ăn. Bạn có thể xào ớt chuông với thịt nạc hoặc ức gà để tăng độ hấp dẫn.
Nước ép mía và ớt chuông
Nghe thì có vẻ lạ lẫm nhưng nước ép mía và ớt chuông là một loại nước detox tuyệt vời, giúp cơ thể thanh lọc, giải độc, giảm cholesterol. Tuy nhiên vì lượng đường trong loại detox này khá cao nên bạn nên sử dụng một cách hợp lý.
Nước ép ớt chuông
Nước ép ớt chuông là một thức uống khá lạ miệng nhưng có hiệu quả giải khát và bổ sung dinh dưỡng rất tốt. Một lưu ý nhỏ là khi làm nước ép ớt chuông, bạn nên dùng mật ong thay vì đường để giảm cân hiệu quả hơn.
Đọc thêm:
- Nhãn bao nhiêu calo?
- Mận bao nhiêu calo?
- Chuối luộc bao nhiêu calo?
- Cà chua bao nhiêu calo?
Ớt chuông là một thực phẩm giàu dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Hy vọng với bài viết trên đây, bạn đã nắm được ớt chuông bao nhiêu calo và những lưu ý khi sử dụng ớt chuông trong bữa ăn hàng ngày để tận hưởng trọn vẹn lợi ích sức khỏe từ thực phẩm này.
